单项选择题

关于一次性手套存放和使用,以下说法或操作正确的是?()

A.手套悬挂不可以接触围裙
B.凉档人员拿取消毒后的果蔬没有佩戴手套
C.手部受伤结痂,操作加工食品时,应佩戴一次性手套
D.打米饭必须戴一次性手套

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热门 试题

单项选择题
以下属于个人物品未按要求存放的是?()

A.员工快递放置在迎宾柜
B.员工个人手机放在收银台
C.原料加盖放在更衣柜
D.员工水杯放在粉丝台

单项选择题
以下关于岗中员工着装描述正确的是?()

A.食品安全中不考核员工的星牌
B.10:30前,门店所有员工应佩戴网帽
C.佩戴厨师帽,操作中有散发,超过角巾不考核
D.前厅人员只要进入洗碗间,就必须佩戴网帽

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