（）由于选料精细，加上使用陈年老汤，具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。

（）其形似宽面，晶莹剔透，筋而耐嚼，再同油泼辣子、盐水、香醋等调料加以调和，口感极佳。

A.扯面
B.擀面皮
C.烙面皮
D.饸饹面

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（）因质感硬、食之酥、口味香醇、存放持久等特点而被人们喜爱，也是馈赠亲友、外出旅游享用之佳品

A.鹿糕馍
B.馒头
C.油酥锅盔
D.花卷

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