填空题
淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是()。
【参考答案】
1-磷酸葡萄糖
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填空题
α和β淀粉酶只能水解淀粉的()键,所以不能够使支链淀粉彻底水解。
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填空题
植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是(),葡萄糖基的受体是();在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中,葡萄糖基的供体是(),葡萄糖基的受体是()。
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