单项选择题
汽泡酒开瓶服务准备工作中:准备冰桶时,冰桶内放置1/3实心冰块,1/3常温清水,浸至冰桶约()位置,把汽泡酒放于冰桶内。
A、50%
B、60%
C、70%
D、80%
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单项选择题
酒的品评描述分为:外观分析、()、口感分析、葡萄酒品评举例。
A、特点分析
B、风格分析
C、香气分析
D、酒精浓度分析
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单项选择题
葡萄酒载杯一般为()。
A、平底高杯
B、圆口直筒杯
C、方口八角杯
D、高脚杯
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