判断题

做黄花鱼时，把鱼头顶的皮撕掉，就可大大减少腥味。（）

【参考答案】

正确

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多项选择题
流行于杭州地区的端午习俗主要有（）。

A.踏青
B.挂菖蒲艾草
C.挂香囊
D.登高
判断题
将刀烫热切煮熟的鸡蛋、鸭蛋，不容易切碎且切出来的蛋片光滑整齐。（）
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