判断题

成本导向定价法，是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法。

【参考答案】

正确
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判断题
菜单定价要有相对的稳定性，每次调价幅度不能过大，最好不能超过10%。
判断题
菜品最能吸引顾客的因素是价格，同时价格还是菜品的灵魂。
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