多项选择题

记录是提供符合要求和食品安全管理体系有效运行的证据。记录应()

A.保持清晰
B.易于识别和检索
C.良好贮存、并建立期限
D.实时记录

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热门 试题

多项选择题
企业应建立仓储管理制度,物料的储存场所各个分区要有明显的标识,()的物料或产品应分区隔离存放。

A.合格
B.不合格
C.退货
D.召回

单项选择题
实施食品生产经营日常监督检查,对重点项目应当以()方式为主,对一般项目可以采取()的方式。

A.现场检查;书面检查
B.实地核查;书面检查
C.实地核查;材料审查
D.现场检查;材料审查

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