有固定的地点或店铺供人们饮茶休息，以供应的茶水作为等价交换的商品，人们称这样的场所为茶馆。

红碎茶香高，滋味浓强鲜爽，汤色红艳明亮，是国际茶叶市场的主要茶类。它根据茶叶形态的不同分成的成品花色是（）

A.叶茶
B.碎茶
C.末茶
D.片茶

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茶叶审评也称茶叶感官检验，主要是评定茶叶品质、等级及加工中出现的问题，主要包括（）叶底等。

A.汤色
B.滋味、香气
C.外形、整碎
D.水分

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