单项选择题
易发生低温冷害的蔬菜是()。
A.菠菜
B.花菜
C.西红柿
D.黄瓜
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单项选择题
易发生低温冷害的水果是()。
A.苹果
B.香蕉
C.草莓
D.橘子
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单项选择题
有些食品在冷藏时不能贮存在一起,以防止串味,如()。
A.芹菜与青菜
B.苹果与土豆
C.梨与苹果
D.肉与鸡蛋
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真空冷却适用于()。
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