单项选择题

根据西餐的特点，现代西餐的配菜具有科学性、（）、审美化。

A.多元化
B.单一化
C.整体化
D.复杂化

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单项选择题
辣根沙司的口味是辛辣和适口的（）味。

A.酸、甜、辣
B.酸、麻、辣
C.酸、甜、咸
D.酸、咸、辣
单项选择题
辣根沙司的色泽是（）

A.黄绿色
B.淡黄色
C.乳白色
D.浅棕色
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