单项选择题

过氧化氢酶的来源是（）

A.细菌
B.酵母
C.霉菌
D.放线菌

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单项选择题
目前我国酱油生产中最常用的发酵方法是（）

A.稀醪发酵法
B.低盐固态发酵法
C.固稀发酵法
D.无盐固态发酵法
单项选择题
不具有呼吸链但在分子氧存在下能够进行厌氧呼吸的细菌是（）

A.好氧菌
B.需氧菌
C.耐氧菌
D.厌氧菌
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