单项选择题

干法加工处理的咖啡豆风味不包括（）。

A.酸度较弱
B.有特殊的甘味
C.有醇厚度
D.酸度较强

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单项选择题
肯尼亚咖啡的特点包括（）。

A.芳香
B.焦糖味
C.巧克力味
D.尖酸味
单项选择题
磨盘底部放置的锥形刀盘配合外环刀盘来进行研磨，咖啡豆从上方落下后，会随着锥形刀盘旋转将咖啡豆往下拉扯，进而产生研磨动作是描述（）。

A.平刀刀盘磨豆机盘磨豆机
B.锥形刀盘磨豆机
C.刀片式磨豆机
D.鬼齿刀盘磨豆机
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