离水后最易腐败的鱼（离水烂）是（）。

名贵淡水鱼品种有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 点击查看答案

我国产量最高的淡水鱼是鲤鱼。俗称“四大家鱼”是指（）、（）、（）、（），其中（）肉做鱼糜品质好。 点击查看答案