绿茶类的茶叶清汤绿叶，滋味鲜爽，高档的绿茶一般回甘较好。

不同的水质、水温、水量及冲泡时间等，会形成完全不同的茶汤品质。 点击查看答案&解析

对待特殊顾客（如老人、孕妇、儿童）时，就应当尽量选择口味刺激性小、茶性温和型的茶品，同时减少投茶量。 点击查看答案&解析