共用题干题

某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：

INQ值为（）。

该谷物的限制氨基酸是（）。

A.色氨酸
B.缬氨酸
C.苏氨酸
D.赖氨酸
E.蛋氨酸

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该谷物的氨基酸分是（）。

A.0.42
B.0.70
C.1.04
D.0.96
E.1.10

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