简答题 有哪些因素可以影响酶催化反应的速度，如何影响的？

【参考答案】

底物浓度对酶促反应速度的影响，当酶的浓度不变，底物浓度[S]较小时，反应速率V与[S]呈正比；但当底物浓度很高时，V几乎......

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