简答题 请简单论述为什么酶可以降低反应的自由能？

【参考答案】

酶催化作用的本质是酶的活性中心与底物分子通过短程非共价力（如氢键，离子键和疏水键等）的作用，形成E-S反应中间物，其结果......

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