正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生，减少脑卒中，心脏病和慢性肾脏病的发病和死亡。

2002年居民营养与健康状况调查显示，我国城乡居民平均每人每天食盐摄入量农村高于城市，北方地区高于南方地区。 点击查看答案

我国居民膳食钠来源与西方国家一致，所以采取的减盐策略可以参照西方国家。 点击查看答案