单项选择题
油脂酸败的原因有()。
A、抗氧化过程
B、酶解过程和水解过程
C、渗透压作用
D、反水化作用
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单项选择题
不属于放射性污染源的是()。
A、核爆炸
B、核设施
C、核意外事故
D、放射性保管食物
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问答题
简述西式面点的特点
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