多项选择题

下列菜品中属于以银耳为主料的是（）

A.炝双耳
B.清汤银耳
C.炒南北
D.冰糖银耳

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多项选择题
玉米又称（）

A.苞米
B.苞谷
C.棒子
D.玉蜀黍
多项选择题
下列属于面粉制品是（）

A.水面筋
B.烤麸
C.米粉
D.油面筋
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