单项选择题

酿鸭掌是酿成（）形。

A.琵琶
B.扇
C.岛
D.棋子

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单项选择题
油头是（）。

A.猪肥肉头的雅称
B.鸡的脂肪块
C.火腿的一个部位
D.间夹脂肪的牛肉
单项选择题
《吕氏春秋．本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著，早在（）年前，我国的烹饪文化已领先世界。

A.1000
B.1500
C.2000
D.3000
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