多项选择题

几丁糖酯抗动脉粥样硬化作用的机理是（）。

A.抑制平滑肌细胞增殖
B.抑制动脉壁过氧化脂质生成
C.降低胆固醇在动脉壁中的沉积
D.降低高密度脂蛋白

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多项选择题
壳聚糖经下列分子修饰后抗菌作用增强的是（）。

A.羧甲基化
B.与Ag结合
C.羟乙基化
D.季铵化
单项选择题
下列不含有壳聚糖或甲壳素的是（）。

A.真菌类
B.蜗牛壳
C.南极磷虾
D.蚕蛹
E.玉米芯
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