单项选择题
如果牛乳中的氯离子含量超过了天然乳,硝酸银-铬酸钾溶液呈()
A.微红色
B.红棕色
C.黄色
D.砖红色
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单项选择题
牛乳呈现的微黄色是由于含有少量的胡萝卜素和叶黄素,它们主要主要存在于()中。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
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单项选择题
复原乳风味酸牛乳产品的色泽偏()
A.浅黄色
B.浅红色
C.淡青色
D.深黄色
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