α–螺旋表示的通式是（）。

蛋白质二级结构的主要维系力是（）。

A.盐键
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键

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含有精氨酸的蛋白质的特有的显色反应是（）。

A.双缩尿反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应

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