多项选择题

关于食品存放设备和车厢的说法正确的是（）。

A.内部结构应易于清洗消毒
B.价格应该低廉
C.每次使用后应进行清洗
D.每次使用后应进行消毒

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热门试题

单项选择题

预防河豚鱼中毒最有效的措施是（）。

A.采用高温长时间烹煮
B.不食用鲜河豚鱼，只食用河豚鱼干
C.不食用河豚鱼或河豚鱼干
D.采用低温贮存

单项选择题

腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。

A.细菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物性食物中毒
D.真菌毒素性食物中毒

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