单项选择题
以下香料,能使食物具有浓郁的花香气味的是()。
A.桂花
B.槐花
C.梨花
D.杏花
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单项选择题
具有特殊香气,常用于制作中东美食的香料是()。
A.藏红花
B.姜黄
C.肉桂
D.丁香
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单项选择题
哪种香料具有开窍醒神的作用()?
A.麝香
B.冰片
C.苏合香
D.石菖蒲
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