多项选择题

FAT TOM代表什么（）

A.食品
B.酸度
C.时间
D.温度
E.氧气
F.水份

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单项选择题
要确定食源性疾病为“集体食物中毒”，吃完相同食物后，最少应该有多少人患相同疾病（）

A.1
B.10
C.20
D.2
单项选择题
保障食品安全的三个关键措施是：培养良好的个人卫生习惯、避免交叉污染以及（）

A.减少细菌
B.滤除有毒金属
C.处理致病菌
D.控制时间与温度
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