多项选择题

关于工器具下列错误的是:()。

A.工器具可以有破损
B.使用前使用酒精喷洒
C.盆、盘、筐等物品倒扣存放(除瓷器外)
D.保管在冷藏库内

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多项选择题
售卖区域的散装 自制食品应在售卖区域的明显位置向顾客展示以下哪些信息?()

A.品名
B.生产日期、保质期
C.储存条件
D.配料表

多项选择题
关于即食食品食品夹,以下说法正确的是()。

A.根据门店营业时间划分具体时段,制作标识塑封后张贴在使用场所
B.为避免引入污染,禁止使用手机闹铃
C.如果正在接待顾客,30分钟内更换即可
D.设置4小时的闹铃响时将前一时段的夹子放入清洗池或待清洗容器,更换后一时段指定颜色的夹子

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