单项选择题

下列不属于沿江风味菜肴特色的是()?

A.稣嫩
B.鲜醇
C.清爽
D.酥脆

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单项选择题
下列不属于闽菜聚春园名菜的是()?

A.冬瓜盅
B.醉糟鸡
C.鸡茸金丝笋
D.酥鲫

单项选择题
20世纪30年代著名作家郁达夫在福建时,曾称赞()是闽菜中色、香、味、形俱佳的一种神品。

A.西施舌
B.太极芋泥
C.佛跳墙
D.酥鲫

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