单项选择题
生乳检测75%酒精实验时,样品检测温度控制在()
A.4-20℃
B.5-20℃
C.4-10℃
D.5-10℃
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试题
单项选择题
生乳中掺水后,其蛋白含量将()
A.上升
B.下降
C.不变
D.三者都有可能
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单项选择题
牛乳脂肪含量在()时最低。
A.初春
B.初夏
C.初秋
D.冬季
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