问答题

简答题 这是一个香味浓郁的白葡萄品种,它可以酿成干型或者甜型葡萄酒,它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么?

【参考答案】

是琼瑶浆(Gewurztraminer),这个葡萄品种在阿尔萨斯、奥地利和德国广泛种植。

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热门 试题

单项选择题
16世纪时期,西班牙移民在南美洲定居时,西班牙国会颁布的法令是:()

A.每个移民在自己的领地上要让每个奴隶每年种植10棵葡萄树
B.每杀死一个印第安纳原住民,每个移民都可以得到一个像木桶的葡萄酒
C.每十个移民中的一个要成为葡萄酒农

单项选择题
在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?

A.它让葡萄汁液膨胀
B.它能将糖分转化成酒精(发酵)
C.它保护葡萄汁不被氧化

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