单项选择题
白茶干茶色泽青绿,无光泽,所用审评术语为()。
A.白底绿面
B.绿叶红筋
C.铁青
D.青枯
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试题
单项选择题
高级名优绿茶采用手工揉捻,根据手势不同分为两种,其中单把揉也称为()
A.团揉
B.推揉
C.单揉
D.抓揉
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单项选择题
在评茶结果判定时,普通绿茶香气的因子权数为()。
A.5%
B.15%
C.25%
D.30%
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炒青绿茶经()传统工艺制成。
下列属于大宗红茶香气评语的是()。
乌龙茶干茶形状评语包括()。
以下不是干扰审评操作的因素是()。