单项选择题
A.一定要按操作步骤进行B.薄膜质量对实验没有影响C.点样前注意关闭门窗和风扇D.将滤纸吸去薄膜表面的多余水份，使薄膜含水量饱和均匀E.以上都不对
A.以上都不对B.此曲线顶点所代表的温度，反应速度最大，称为酶的最适温度C.酶是蛋白质，可随温度的升高而变性D.一般地说，温度每升高10℃，反应速度大约增加一倍E.但温度超过一定数值后，酶受热变性的因素占优势，反应速度反而随温度上升而减缓，形成倒V形或倒U形曲线
A.唾液是一种无色且稀薄的液体B.三对唾液腺分泌C.以上都不对D.唾液是混合物E.口腔中唾液里有淀粉酶