单项选择题

以下几种物质中致癌性最强的是（）。

A.N－亚硝基化合物
B.黄曲霉毒素
C.多环芳烃化合物
D.杂环胺类
E.农药

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单项选择题
下列产氨最少的食物为（）。

A.鸡蛋
B.鸡肉
C.牛奶
D.猪肉
E.牛肉
单项选择题
氰苷含量最多的是（）。

A.桃仁
B.甜杏仁
C.木薯
D.苦杏仁
E.李仁
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