单项选择题

茶艺程式中的“评点江山”即品茶，“江山”是指（）。

A.水质和水温
B.水温和茶质
C.水位和茶质
D.水质和茶质

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单项选择题
江、湖、河水属于（），通常含杂质较多，浑浊度较高，用来沏茶难以取得好的效果。

A.天落水
B.地面水
C.地下水
D.自来水
单项选择题
选择君山银针的冲泡器具，要求（）、质地致密、孔隙度小、不易吸香。

A.保温性好
B.不易散热
C.壁较厚
D.易于散热
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