单项选择题

安溪铁观音的香气是主要通过做青期间()的结果。

A.酶促反应
B.热效应
C.冷效应
D.叶绿素转化

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热门 试题

单项选择题
黄茶的工艺流程包括()。

A.萎凋、烘干
B.杀青、揉捻、烘干
C.萎凋、揉捻、发酵、烘干
D.杀青、揉捻、闷黄、烘干

单项选择题
乌龙茶产品花色分为()。

A.正茶、副茶
B.铁观音、色种
C.粗茶、细茶
D.碎茶、粉末

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