填空题
德瑞克•凯西(DerrickCase)认为,()是对原村料和成品质量进行控制,防止生产不台格产品的过程(即消除一切不台标准的状况入。
【参考答案】
质量控制
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填空题
厨房生产人为因素即厨房员工在厨房生产过程中表现出来的对厨房产品质量造成影响的()因素。
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