为了保证水质符合各项细菌学指标的要求，确保防止介水传染病的发生和传播，必须采取（）水处理工艺。

以下不是食品变质的化学鉴定指标的是（）。

A.组胺
B.二甲胺
C.三甲胺
D.K值

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关于动物性食物营养特点描述不正确的是（）。

A.畜禽肉可提供B族维生素
B.鱼肉中富含维生素A
C.鱼肉中富含维生素D
D.禽肉中富含维生素C

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