填空题
购入的原料,应具有一定的(),具有该品种应有的()、()、()和(),不含有毒有害物,也不应受其污染。
【参考答案】
新鲜度;色;香;味;组织形态特征
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填空题
采购原材料应按该种原材料()或()进行。
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填空题
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