有关刮板式换热器与处理流程或适用物料的对应关系正确的是（）。

有关间接式杀菌流程与处理流程或适用物料的对应关系正确的是（）。

A.保持杀菌段高温
B.保温段管路较长
C.直接式换热器
D.板式热交换器
E.粘稠物料

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有关直接式蒸汽杀菌流程与处理流程或适用物料的对应关系正确的是（）。

A.保持杀菌段高温
B.保温段管路较长
C.直接式换热器
D.板式热交换器
E.粘稠物料

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