单项选择题
A、降低两相液体的表面张力 B、形成牢固的乳化膜 C、确定形成乳剂的类型 D、有适当的相比 E、加入反絮凝剂
A、乳化剂的HLB值 B、乳化剂的量 C、乳化剂的HLB值和两相的量比 D、制备工艺 E、两相的量比
A、硬脂酸钠 B、硬脂酸钙 C、聚山梨酯80 D、十二烷基硫酸钠 E、阿拉伯胶