浸渍法可以使用的溶剂为（）

药膳调味品的选择应遵循下述要求（）

A.甘甜气味药材药膳少用调味品
B.其他气味药材药膳宜用味佳调料
C.动物药膳宜用辛香调料
D.滋腻药膳宜用辛香调料

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药膳制法的选择应遵循下述要求（）

A.选择有效成分容易溶出的制法
B.选择脂溶性有效成分易于析出的制法
C.选择制法简便的制法
D.选择用法简便的制法

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