多项选择题

常用的乳化剂可分为（）

A.离子型乳化剂
B.非离子型乳化剂
C.单甘酯
D.蔗糖酯

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A.预涂
B.脱气
C.过滤
D.清洗
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常见的澄清果蔬汁原料包括（）

A.浓缩苹果汁
B.浓缩葡萄汁
C.浓缩柠檬汁
D.浓缩芒果浆
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