在发酵生产中，可根据微生物生物群体的生长规律控制生产过程，在一定的时间内，为提高次级代谢产物生产率，一般需要（）

掌握微生物群体的生长规律，目的是更好的研究和利用它们。下列有关描述中错误的是（）

A. 生产上常常用对数期的细菌作为菌种
B. 在稳定期适当补充营养物质，有利于提高产量
C. 连续培养延长了培养周期，从而提高产量
D. 调整期细菌的代谢活跃，体积增长快

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发酵工程中，能够通过多种途径培养优良品种。其中能定向培育优良菌种的方法是（）

A. 人工诱变和基因工程
B. 人工诱变和细胞工程
C. 人工诱变和基因工程，细胞工程
D. 基因工程，细胞工程

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