多项选择题

牛传染病的病程，大致可分为以下阶段：（）。

A.预防期
B.潜伏期
C.前驱期
D.发病期
E.转归期

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多项选择题
高档牛肉品质档次的划分，主要依据牛肉本身的品质和消费者的主观需求，一般的高档牛肉是指：（）。

A.腿肉
B.牛柳
C.西冷
D.眼肉
E.腹肉
多项选择题
脂溶性维生素主要包括：（）。

A.维生素A
B.维生素E
C.维生素D
D.维生素C
E.维生素K
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