果葡糖浆在代谢中可直接被肝脏吸收转化为脂肪，多喝含有果葡糖浆的饮料易致人发胖。

柠檬酸的发酵生产过程中主要设备有发酵罐、种母罐、抽滤桶、脱色柱、浓缩锅、结晶锅等。 点击查看答案&解析

柠檬酸的发酵生产过程中不用通风，因黑曲霉菌是厌氧细菌。 点击查看答案&解析