单项选择题
确定取样件数后,随机在核定取样的每件茶叶中用()取样,每件取250g。
A.手
B.茶斗
C.取样铲
D.审评盘
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试题
单项选择题
若用铁离子()的水质泡茶,会使茶汤出现“锈油”,口感涩味。
A.大于0.02%
B.大于0.03%
C.大于0.05%
D.小于0.05%
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单项选择题
()不是黑茶饼茶审评外形的术语。
A.泥鳅边
B.刀口边
C.铁饼
D.斧头形
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双杯找对是在()的条件下,通过审评人员的...
炒青绿茶经()传统工艺制成。
下列属于大宗红茶香气评语的是()。
乌龙茶干茶形状评语包括()。
以下不是干扰审评操作的因素是()。