单项选择题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》已经卫生部部务会议审议通过。其通过时间是:()。
A.2008年2月8日
B.2009年2月8日
C.2010年2月8日
D.2010年3月8日
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单项选择题
餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。
A、进货查验记录制度
B、采购记录制度
C、审核制度
D、发货记录
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单项选择题
餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。
A、卫生行政部门
B、食品药品监督管理部门
C、质量监督部门
D、农业行政部门
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