单项选择题
含铁量较高,被营养学家视为贫血患者的最佳食料的是()
A.竹笋
B.茭白
C.蕨菜
D.莴苣
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单项选择题
下列具有抗癌作用的蔬菜是()
A.莴苣
B.竹笋
C.茭白
D.蕨菜
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单项选择题
现代医学发现含有较多的抗衰老素SOD的蔬菜是()
A.西洋菜
B.荠菜
C.马齿苋
D.莼菜
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一般蔬菜最适宜在温度下保管1-5℃。
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成熟的丝瓜的瓜筋(纤维)属于传导组织。
孢子甘蓝又称芽甘蓝。