单项选择题

糖液冷却温度要求的前提下，糖度＜55Brix存放（）h可重新杀菌使用。

A.12～24
B.24～36
C.24～48
D.24～72

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单项选择题
饮料及果汁饮料调配液存放的温度（）℃。

A.≤20
B.≤25
C.15-25
D.≤30
单项选择题
生产领premix小料需采取（）进行复核确认。

A.单人双秤
B.双人单秤
C.双人双秤
D.以上均可以
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